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【全丰生物】植物生长调节剂在果树上的应用——柑橘

第一节、保花保果

1、落花落果
     (1)生理落果:柑橘落花落果大体分为五个阶段:落蕾、落花、第一次生理落果(谢花后10~20d带果梗脱落)、第二次生理落果(谢花后20~70d不带果梗自蜜盘处脱落)、采前落果(6月份稳果后至采收前落果)。经过上述过程后,坐果率一般只有0.3%~5%。坐果率低的原因主要有花器发育不正常或受精不良、树体营养不足、夏梢的大量抽生、病虫害的严重发生、天气恶劣或带柄树体内激素失调等。

       橘树萌芽、春梢生长、开花及幼果的早期发育所需的养分主要为橘树上年的贮藏养分,而每一品种橘树年贮藏养分的多少是相对固定的。因此,如果橘树萌芽展叶后春梢生长过旺,贮藏养分消耗就多,那么开花着果得到的养分就少,开花结果由于得不到充足的养分而造成大量落花落果。柑橘在幼果期中生长素、赤霉素不足,尤其是无核品种,使果柄发生离层而引起落花落果。脐橙属单性结实,主要靠子房产生激素促进幼果膨大。脱落酸抑制生长,促进果实脱落。赤霉素促进细胞伸长,促进果实生长。脐橙幼果脱落与树体脱落酸含量呈极显著的正相关,脱落酸含量越多,落果越多。脐橙幼果脱落与树体赤毒素含量呈显著负相关,赤霉素含量越多,落果越少。赤霉素提高脐橙坐果率的机制,主要是高浓度的含量提高了果实调运营养物质的能力,赤霉素对子房的作用是促进植株的代谢产物向果实运转(谭海玉,2003)。
       甜橙类和温州蜜柑在第一次生理落果期幼果脱落量最大,红橘在第二次生理落果期幼果脱落量最大(王大均等,1996)。细胞激动素(BA)防止第一次生理落果效果显著,但不能防止第二次生理落果。赤霉素减少第一次生理落果的作用较弱;却能显著地抑制第二次生理落果。在柑橘生产中,生长素和合成生长素2,4-D被用于减少采前落果和延迟果实采收。对甜橙树施用2,4-D会推迟花和幼果脱落,最终导致成熟果实数目减少。但也有报道表明,对脐橙树施用2,4-D,果实数目增加。其他的一些化学物质,如氯吡苯脲(CPPU)[1-(2-氯4-吡啶基)-3-苯基脲]也对柑橘幼果脱落有抑制作用(王淼等,2009)。
       (2)异常落花落果:近几年来,长江流域柑橘产区,在花期和幼果期常遇日平均气温高于25℃、日最高气温高于30℃的异常高温天气,往往伴随出现异常的落花落果,使受灾地区柑橘产量大幅度减产。据研究表明,盆栽兴津温州蜜柑结果树,在日平均气温26.8℃、日最高气温35℃的异常高温模拟条件下生长2~5d,春梢平均长度与生长在日平均气温27.3℃、日最高气温33℃的自然条件下的对照相比,增加4.3%~78.2%,同时促进部分橘树隐芽的发生,使春梢发生数增加5%~15.3%。由于新叶数量增加,则新老叶比例提高,导致春梢营养生长过旺,贮藏养分消耗增多,而花果发育得不到充足的养分,导致大量落花落果。据调查,在异常高温危害时,如果盆栽兴津温州蜜柑的新老叶比例大于1,则橘树中的花、幼果全部脱落。

 

2、保花保果的技术措施
        (1)多效唑(paclobutrazol)    据浙江大学园艺系试验结果,于温州蜜柑、椪柑的花蕾期,选择阴天或睛天的傍晚,用750mg/L的多效唑喷洒温州蜜柑,或用1000mg/L的多效唑喷洒椪柑,喷洒时应重点喷洒春梢幼嫩部分。能控制春梢生长过旺,减少贮藏养分的消耗,同时叶片变绿增厚,制造同化养分的能力增强,保证花果得到充足的养分,坐果率显著提高。但是橘树喷洒多效唑后叶片面积略微减少,这属于正常现象,不会影响次年的生长结果。使用时先用少量的清水将多效唑溶解,然后加足水量,就可对树冠进行均匀喷洒,喷洒程度以叶片滴水为止。由于多效唑的残效期较长,为防止连年使用导致橘树枝梢生长抑制过度,建议使用多效唑1~2年后,停用1~2年再使用较为理想,同时柑橘开花期、幼果坐果期不宜使用多效唑,否则会影响幼果的生长发育。
        (2)赤霉素    在温州蜜柑、椪柑等橘树花谢2/3和谢花后10d左右,树冠分别喷洒1次浓度为30~50mg/L的赤霉素,坐果率显著提高,而花量较少的橘树,谢花后幼果涂布100~200mg/L浓度的赤霉素1次,保果效果十分显著。
无核砂糖橘因缺乏种子发育产生的赤霉素、生长素和细胞分裂素等内源激素,果实发育中内源激素水平低,不能满足生长发育的需要而出现大量落果。谢花后20~25d树冠喷布75%赤霉素(九二O)粉剂1g+水35~50kg+0.4%尿素十0.2%磷酸二氢钾十0.1%硼酸,隔15d再喷第二次,可显著提高无核砂糖橘坐果率。此外,还可加入细胞激动素100mL十水200~300kg或氨基酸糖磷酯500mL+水400kg等进行喷布,如有红蜘蛛、蚜虫、粉迅等为害,也可混入农药一起喷施(叶自行等,2009)。
        (3)氯吡脲    在盛花期及第一次生理落果末期,对温州蜜柑树冠喷施氯吡脲(吡效隆)0.1~0.5mg/1L药液,可以明显促进坐果,捷高坐果率。

 

3、防止柑橘异常高温引起的异常落花落果的措施
       首先,必须控制春梢营养生长过旺,保证花果得到充足养分。在异常高温来临前的柑橘花蕾期,对树冠喷洒浓度为750mg/L(温州蜜柑)或1000mg/L(椪柑)的多效唑药液,一方面使春梢生长提前停止,新叶提早成熟,提高新叶光合能力,增加橘树中同化养分的积累,保证花果发育得到充足养分;另一方面抑制异常高温刺激隐芽发生的数量、减少新梢的发生,降低新梢对贮藏养分的消耗。
       其次,在异常高温发生后应及时喷药补救,减轻危害程度。据童昌华等等在异常高温发生半天后,对树冠喷洒浓度为100mg/L的禁乙酸+8mg/L的2,4-D或50mg/L的赤霉素+8mg/L的2,4-D,能显著减轻异常高温引起的异常落花落果的危害;李学柱等在花期异常高温发生后用125mg/L的赤霉素+100mg/L浓度的糠氨基嘌呤(激动素)涂果,对提高兴津温州蜜柑、锦橙的坐果率都有显著的作用。

4、防止柑橘冬季低温落果和采前落果的措施
       伏令夏橙等不少品种的果实,需要在树上过冬至翌年3~6月份采收。由于冬季气温比较低,根系吸水能力较弱,树体内的生长素含量也降低,在春节前后会引起大量落果,经济损失惨重。黄定贵应用20~40mg/L浓度的2,4-D,在11月间低温来临前喷洒,能明显降低因低温引起的落果。若在2,4-D中加入0.1%~0.3%硫酸锰,则效果更佳。原因是加入硫酸锰后能降低纤维素酶的活性。
        在落果前或落果始期喷施2,4-D20~50mg/L,不仅可以防止落果,而且可以减少落叶。其中柑橘中熟品种宜掌握在20mg/L,迟熟品种浓度适当提高。使用浓度过高,反而引起卷叶、落叶。椪柑在秋季(10~11月)易落叶,喷施2,4-D10mg/L可减少叶片脱落。

 

第二节、控制夏梢生长

1、枝梢生长
      柑橘芽由几片不发达的肉质的先出叶所遮盖,每片先出叶的叶腋各有一个芽和多个潜伏芽,故在一个节上往往能萌发数条新梢。利用这一特性,人工抹去先萌发的嫩梢,可促进萌发更多的新梢。柑橘新梢伸长停止后几天,嫩梢先端能自行脱落,称顶芽“自剪”现象。故柑橘枝梢无顶芽,只有侧芽。柑橘芽分叶芽和花芽。叶芽只抽生枝梢,花芽不仅能抽生枝梢且能开花结果。
       柑橘枝梢依发生时期可分为春、夏、秋、冬梢。春梢一般2~4月抽生,是年中最重要的枝梢。春梢因性质不同,又分为花枝和营养枝两种。花枝抽生后,在顶端或叶脉处开花、结果。营养枝只有叶片,无花,主要制造养分,发育后可成为翌年的结果母枝。故春梢发育好坏影响着当年产量;夏梢5~7月抽生,因处在高温多雨季节,生长势旺盛,枝条粗长,叶片大而厚。在自然生长下夏梢萌发不整齐。夏梢大量萌发时,常与幼果争夺养分,加剧生理落果,故除幼树利用扩大、填补树冠外,生产上多控制夏梢;秋梢8~10月分批抽生。生长势比春梢强、比夏梢弱,叶片大小介于春夏梢之间。幼龄树及初结果树,秋梢抽发数量较多。生长健壮的秋梢是优良的结果母枝,花质好,坐果可靠。栽培中采用抹除夏芽,促放秋梢的措施,以增加翌年开花结果数量;在冬季温暖的地区和年份,11月前后能抽生冬梢,但数量少,且不易老熟,低温时常受冻害。部分冬梢翌年能开花,但落花落果严重。冬梢生产上无利用价值,修剪时多剪除。

2、控制夏梢生长的技术措施
       (1)多效唑    在柑橘夏梢发生期叶面喷洒250~1000mg/L浓度的多效唑,可使夏梢短缩50%~75%,节间缩短,夏梢发生数也略有减少,夏叶增大,坐果率提高2%~4%,产量提高6%~48%,果皮变薄,可食率增加。在生产上应用时,温州蜜柑以浓度为750mg/L、椪柑1000mg/L、本地早500mg/L为宜。童昌华等(1987)将喷药期提早到春梢伸长末期时,抑制夏梢发生和伸长、提高坐果率和产量的作用更加显著。
        砂糖橘结果树在第二次生理落果时(夏梢即将抽出时)用500倍液喷一次,隔20d喷第二次,树冠喷施PP333,夏梢萌发量为喷清水对照的35%~37%。
暗柳橙在夏梢发生前喷洒浓度为250~750mg/L时,可使夏梢缩短11%~26%,抑制效果随施用浓度增加而加强,对果实发育及品质无影响。应用浓度为1000mg/L的多效唑可使盆栽“代代”生长缓慢而粗壮,可抑制根系生长,符合盆栽要求。梅正敏等(2009)建议在生产上用青鲜素500mg/L+多效唑700mg/L在新梢长2cm左右时用药效果较好,且年用药次数不应超过两次。

       (2)矮壮素    在3年生尾张温州蜜柑的夏梢发生期,喷洒浓度为2000~4000mg/L或每株根际浇施500~1000mg/L的矮壮素水溶液,前者夏梢发生数仅为对照的65.8%~86.9%,枝条短缩,坐果率提高5.1%~5.6%,增产40%~50%;后者发梢数减少1~2成,坐果率提高1.4%~3.3%,增产10%左右。果实品质与对照无异。但根际浇灌1000mg/L浓度矮壮素水溶液的果实果色橙红,鲜艳悦目,且富有光泽。
 

第三节、疏花疏果

1、疏花疏果机理
        树栖花果过多,消耗树体营养极大,抑制新梢生长,形成大小年,使树体衰弱,甚至因结果过多而死亡。采用人工疏果,用工量大,成本高。Y.Kamuro等(1982)发现温州蜜柑喷吲熟酯后,叶片中乙烯含量上升,由此认为在柑橘生理落果期间,喷吲熟酯后能促进乙烯的发生,从而加速离层形成,促进果实脱落。与NAA、乙烯利相比,吲熟酯产生的乙烯量不如使用NAA和乙烯利多,但产生乙烯的持续时间却较长,这与石学根报道喷吲熟酯后,幼果脱落高峰较迟、较长相符(王央杰等,1995)。

2、化学疏花疏果的技术措施
         (1)萘乙酸    温州蜜柑用萘乙酸疏果,一般在盛花后20~30d喷酒最有效。春季气温回升快,开花比较早的地区,宜在盛花后20d喷酒,相反则在盛花后30d喷洒为佳。施用浓度为200mg/L最适宜。当坐果量极多,气温又低时,可喷酒浓度为300mg/L。按上述浓度和时期喷洒,可使温州蜜柑的叶果比维持在(20~25):1,达到人工疏果的程度。

 

第四节、调控花量

1、花芽分化
       亚热带地区大多数柑橘种类是在冬季果实成熟前后至第二年春季萌芽前进行花芽分化,但同一品种在同一地方也因年份、树龄、营养状态、树势、结果情况等而有差异。另外,在同一植株上以春梢分化较早,秋梢、夏梢次之;短梢比长梢分化得早;长枝基部芽比顶部芽早。如重庆地区,黄辉白等(1991)观察表明,暗柳橙的花诱导期在9月底至10月底;刘仲孝等(1984)报道伏令夏橙花诱导期在9月初至10月中。华中地区,湖北宜昌的温州蜜柑在12月下旬才开始进行花芽分化(陈杰忠,2003)。
       柑橘树成花是一个受内外因子影响多且复杂的生理生化过程,不仅有营养物质的积累、激素动态的变化,还受遗传基因控制。柑橘是多年生木本植物,受外在因素影响很大,某些偶然因素可使花芽分化过程中止。低温和干旱促使柑橘树体生理向有利于花芽分化的方向转化。环状剥皮可引起与控水处理相同的生理变化,对促进花芽分化有显著效果。环剥提高宫川温州蜜柑和暗柳橙(黄辉白等,1991)花芽学育期间梢内RNA含量和RNA/DNA比值,促进花芽发端。而喷布GA3减少RNA/DNA比值,抑制花芽发端;去叶抑制花芽孕育,对梢尖DNA含量和GA水平无影雨,但减少梢尖RNA含量和IAA水平,延缓ABA和CTK的积累(李兴军等,2002)。秋冬季多效唑处理抑制柑橘枝叶GA合成和营养生长,提高碳水化合物水平,促进花芽分化。
       柑橘花芽分化与植物激素密切相关,Bangerth认为细胞分裂素(CTK)对花芽孕育起促进作用。在柑橘花芽分化期,柑橘花芽内细胞分裂素的水平逐渐增加,在形态分化初期达到最高水平。赤霉素(GA)是主要的抑花激素(李进学等,2012)。GA是多数果树主要的成花抑制物质,外用GA能抵消环割的促花作用。温州蜜柑结果过量,其树体营养枝叶片中GA1、GA19、GA30含量也呈现高峰。温州蜜柑花芽分化期间,大枝条内GA含量在其整个花芽诱导期间不断下降。Gold-schmidt等分析了柠檬树的混合枝、营养枝、纯花芽枝的内源激素含量水平,结果发现营养枝GA水平最高,而纯花芽枝GA水平最低。柑橘小年结果较少,通过环割、控水促花处理,都明显促进了柑橘的花芽分化,同时降低了花芽生理分化期枝条GA的含量。在花芽分化的不同阶段,脱落酸(ABA)所起的作用可能不同。阮勇凌等在研究温州蜜柑花芽分化时发现,ABA在花芽诱导期处于较低水平,有抑制花芽分化的作用,而在花原基形成时上升到较高水平,则有促进花芽分化的作用。ABA可明显造成柑橘树营养生长停止,可能间接影响花芽孕育。Kojema等认为ABA促进温州蜜柑花芽孕育,是由于ABA可抵消GA3作用,增加柑橘芽液泡中糖的浓度,增大了库的强度。人们在长期研究柑橘花芽孕育与激素的关系时发现,花芽孕育是各种激素在时间、空间上的相互作用而产生的综合结果(李进学等,2012)。

2、调控花量的技术措施
        能够有效地促进柑橘花芽分化和形成的植物生长调节剂有矮壮素、多效唑、核苷酸等。生长物质诱导柑橘实生苗开花,幼年树只有通过性阶段发育以后才有可能;成年树要在花芽生理分化期施用效果才显著,在生理分化期以后施用围有一些影响,但作用不大。
       (1)增加花量:①宽皮柑橘类    9年生实生温州蜜柑珠心苗,在9月中旬喷洒矮壮素2000mg/L或丁酰肼2000~4000mg/L,翌年花量分别增加118%~242%。始果期的温州蜜柑在9月15日至1月25日,每隔10d喷1次50mg/L浓度的核苷酸,都能增加次年的花芽分化数,其中以11月中旬喷洒的效果最好,花芽分化量增加近1倍。童昌华等(1989)试验证明,在花芽生理分化期前喷洒多效唑能极显著地促进成花,其中温州蜜柑类的适宜浓度为700mg/L,椪柑为1000mg/L;在花芽形态分化阶段喷洒200mg/L浓度的细胞分裂素也能极显著地促进花器发育和增加次年花量。砂糖橘在11~12月份,秋梢老熟后喷500倍15%多效唑1次,具有明显的促花作用(毛顺华等,2008)。②柠檬类    秦煊南等(1994)于尤力克柠檬花芽分化前的10月下旬至11月上旬,树冠喷洒300~400mg/L浓度的多效唑2次,可极显著地促进成花和正常花的比例,对提高次年坐果率、抗寒力及降低冬季不正常落叶率,均有一定的效果。此外,在8月中、下旬,连喷两次BTOA(苯并噻唑氧代乙酸盐),可促使尤力克柠檬开秋花。矮壮素、丁酰肼及MH-30也能促进柠檬花芽分化。③金柑    金柑1年多次开花,多次结果。其中第1次的“早伏花”占全年结果量的80%左右,且果大质优,经济效益很显著。若在第1次梢刚萌发时喷洒浓度为1000mg/L多效唑或丁酰肼3000mg/L,结果使用多效唑后的“早伏花”增加了10倍,也明显地减少了第2次的“晚伏花”,总花量虽有减少,但经济效益极其显著。而比久(Bs)恰恰相反,减少了“早伏花”,增加了“晚伏花”,经济效益不显著。
     (2)减少花量 :
       试验表明,赤霉素抑制伏令夏橙花芽分化最有效时期是花芽分化临界期,即生理分化期(9月)至形态分化期(11月),提前或延后效果就降低,喷洒适宜浓度为100~200mg/L。而且,抑制翌年花量的效果与当年结果负荷量关系密切,即当年结果多时抑花效果显著,相反则相对减弱。在11月至次年1月间,用浓度为200mg/L赤霉素喷洒沙莫蒂甜橙,每隔两周喷1次,如果喷到12月底以后翌年不开花,若喷到12月初止则翌年仍然开花,但花期推迟。温州蜜柑在1月份喷洒赤霉素100mg/L,抑花效果最显著。克里曼丁红橘在12月份喷洒与温州蜜柑相同浓度,翌年花量减少75%。喷洒赤霉素控花后,翌年春梢和有叶结果枝明显增多,长势亦旺,在有严重倒春寒地区宜慎用。

 

---内容整理来源于网络,侵权请联系删除。文章内涉及的用法用量均为建议和参考用量,具体使用方法和用量需要通过实验获得。

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